挑选小龙虾的知识在这里,小龙虾加盟连锁店开设

又到了一年一度吃小龙虾的季节,很多人为了吃得放心,吃的干净就会选择买回来小龙虾自己做。那么你知道怎样能挑选新鲜的好龙虾吗?

首先选小龙虾的关键是挑选对的时间,最好在5~10月份,因为这时候的小龙虾,几乎都是肉肥鲜美,从头到尾的肉质Q弹。时间挑选对了后,我们再看小龙虾的水是清澈的还是浑浊的,再看它的背部是否红亮干净,如果白净整齐,基本上就确定是干净的水环境中养殖出来的。再者因为小龙虾的食性比较杂,体内会积累很多的细菌和毒素。我们尽量要买刚刚长大的小龙虾,这种小龙虾有一种自然健康的光泽,红得艳而不俗;而那种老龙虾,壳非常硬,颜色发黑或红中带铁青色,建议这种情况下的小龙虾就不要挑选回家。最后一点如果小龙虾颜色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可以为了图便宜购买吃。

看过这篇文章,你一定长了不少挑选小龙虾的知识吧!赶快收藏留着买小龙虾的时候用。

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四川唐门小厨 地 址:四川省成都市青羊区大墙西街33号 加盟电话/微信:15908102104 邹经理 返回首页
投资有风险 选择需谨慎

小龙虾底料